Prøvde og nye, røde og hvite reddiksorter: Vi viser de beste og mest robuste sortene som enkelt kan plantes i din egen hage.

I tillegg til de klassiske røde variantene finnes det også reddikvarianter med fiolette, hvite, gule og langstrakte knoller

Rediser (Raphanus sativus var. sativus) er tradisjonelt delt inn i varianter for vår- og høstdyrking og for den planlagte sommerdyrkingen . Sortene er tilpasset de typiske årstidens lys- og temperaturforhold. I tillegg kan de knasende knollene også tilordnes forskjellige farge- og formtyper. Det er hvite, gule, røde, lilla og flerfargede reddikvarianter. Formen på reddiken varierer fra sfærisk til avlang-konisk til sterkt konisk. De ulike typene reddiker er også forskjellige i smak og krydrethetsgrad.

I det følgende har vi satt sammen noen kjente og velprøvde varianter av den populære reddiken som trives godt på våre breddegrader. Forkortelsene «S» for sommerdyrking, «F» for tidligdyrking og «H» for høstdyrking indikerer hvilke årstider de spesifikke sortene er best dyrket.

Røde reddiker

′Parat′: F,S; typiske runde, karmosinrøde reddiker; veldig robust med høy toleranse for soppsykdommer.

′Giant Butter′: F,S; rund, storknollaktig variant med en klassisk knallrød farge.

′Sora′: F,S,B; gammel reddiksort med intenst røde, runde knoller; intens krydret smak.

′Stoplite′: F,S; frodige, skarlagenrøde reddiker; god aroma og delikat tekstur.

′Rudi′: F,S,H; hardfør variasjon; sprengning; rød rund reddik med god smak.

′Viola′: F,S,B; spesielt prangende, fiolette og runde knoller; mildt krydret og saftig.

Utvalget av reddiker er mye rikere i form og farge enn de typiske røde reddikene

Hvite reddiker

′Albena′: F,H; iøynefallende utseende; snøhvite, avrundede knoller, utmerket smak.

′Icicle′: F,S,H; eldre variasjon; lange, reddiklignende reddiker (ligner istapperdiker); behagelig skarphet.

′TondoBianco′: F,S,H; italiensk avl; rene hvite, runde knoller.

Gule reddiker

′Zlata gul′: F,S,H; visuelt slående variasjon, siden reddikene er lysegule; krydret smak og skarp tekstur; boltsikker.

Fargerike reddiker

′Flamboyant 2′: S; bevist og dekorativ variasjon; avlange knollrøtter med hvit spiss.

′Fransk frokost 2′: S; optisk veldig attraktiv variant med langstrakte reddiker, som er farget hvit i nedre tredjedel; raskt voksende og bevist variasjon; mild, aromatisk smak.

′Poloneza′: F; hurtigvoksende variant med runde reddiker; den nedre tredjedelen av den runde knollen er farget hvit; Variasjon med vakkert utseende og god smak.

′halvrød-halvhvit′: F,S,H; variasjon med dekorativ karakter; farget rød over, hvit under.

Tofargede varianter som 'Flamboyant 2' og 'French Breakfast 2' er spesielt dekorative takket være deres fargegradient fra rød til hvit

Rasktvoksende reddiksorter for drivhusdyrking

I tillegg til variantene nevnt ovenfor, finnes det også hurtigvoksende reddikvarianter. De er forutbestemt for drivhusdyrking. Ved å dyrke i drivhuset kan voksevinduet utvides. De første reddikene kan plantes tidlig på våren og de siste sent på høsten. På grunn av sin raske vekst er hurtigvoksende reddikvarianter også spesielt godt egnet for dyrking i potter på balkongen eller terrassen. I motsetning til en hage er plassen tilgjengelig på en balkong begrenset, og bare noen få avlinger kan dyrkes om gangen. Hurtigvoksende reddiker kan høstes etter bare noen uker, slik at den frigjorte plassen kan brukes til å dyrke andre grønnsaker som erter, salat eller spinat.

De hurtigvoksende reddikene kommer også i en rekke farger og former

Raskt voksende røde reddiker

′Burro Gigante′: Italiensk, tidligmodnende variant; veldig store reddiker, knallrøde og runde.

′Celesta (F1)′: S; Variasjon fra kommersiell dyrking; raskt voksende og boltebestandig; høyt utbytte og jevne, røde knoller.

′Cherry Belle′: F,H; populær, raskt voksende variasjon; tynn, rød skall; behagelig mild smak.

′Saxa 2′: Veldig tidlig reddiksort; ekstremt øm; mild aroma.

′Saxa 3′: Tidlig modning og raskt voksende sort; avrundede skarlagenrøde knoller.

′Lucia′: F,H; klassisk rund rød variant; tolerant mot dunmugg; aromatisk og sprøReddiker.

′Topsi′: Meget hurtigvoksende og velprøvd reddikvariant med runde, røde knoller.

′Wien (F1)′: F,S,B; moderne avl med motstand mot pulveraktig mugg; de runde, skarlagenrøde løkene er aromatiske og holder seg møre lenge.

Rasktvoksende sorter egner seg spesielt godt til dyrking på balkongen

Rasktvoksende hvite reddiker

′Icicle′: F,S,H; bevist med god optikk; de snøhvite, kjegleformede reddikene har en mildt varm smak.

Raskt voksende spraglete reddiker

′Fransk frokost 3′: Tofarget, rød og hvit og avlang reddik. Sorten vokser lykkelig og er aromatisk, har også vært i dyrking lenge og anbefales generelt.

′Poloneza′: Her er den nedre tredjedelen av den runde knollen farget hvit, i tillegg til det vakre utseendet er også smaken og den raske veksten tiltalende.

Hvis du ønsker å lære hvordan du dyrker reddiker riktig i hagen eller på balkongen, anbefaler vi vår spesialartikkel om planting av reddiker. Alternativt kan du bestille vårt Plantura grønnsakssett. I den finner du ikke bare instruksjoner for å dyrke din egen på balkongen eller vinduskarmen, men også en blanding av høykvalitets frø til fargerike reddiker og fire andre typer grønnsaker.

Kategori:

Grønnsaker