Det skilles mellom sene og tidlige gulrotvarianter. Vi gir deg en oversikt over de beste variantene og tipser om fargerike gulrotvarianter.

Gulrøtter trenger ikke nødvendigvis å være oransje, det finnes et stort utvalg av former og farger

Gulrøtter, eller de kortere gulrøttene (Daucus carota), er et must i enhver grønnsakshage. Det enorme utvalget av varianter gjør det noen ganger ikke så lett å velge den rette.

Typer gulrøtter: hvordan skiller du dem fra hverandre?

De mange gulrotvariantene er forskjellige i form, smak, farge og holdbarhet. For hobbygartneren er det ofte spesielt interessant hvilke sorter som sås og høstes når og hvilke gulrotsorter som er enkle å lagre. Generelt er vekstsesongen for gulrøtter klassifisert som følger:

  • Tidlige gulrøtter: 70 - 90 dager fra frø til høsting
  • Sommergulrøtter: 110 - 135 dager fra frø til høsting
  • Sene gulrøtter/gulrøtter til lagring: 170 - 220 dager fra frø til høsting

Vi presenterer også gulrotvarianter som er ideelle for dyrking i små områder på grunn av deres vekst og form.

Tips: Begrepene gulrot og gulrot brukes ofte synonymt, selv om det ikke er helt riktig: gulrøtter er de veldig korte, nesten reddikformede vekstformene som sorten 'Paris Market'.

Sorten ′Pariser Markt′ er en klassisk gulrot

Beste gulrotvarianter å dyrke

Gulrotvarianter for balkong eller terrasse

  • 'Adelaide (F1)': Tidlig, kompakt gulrotplante med små røtter; ideell for dyrking på balkongen eller terrassen.
  • 'Caracas': Chantenay-type variant; små, koniske røtter med en delikat smak.
  • 'Kuroda': Tidlig variant med intenst fargede oransje røtter; utmerket smak og delikat i tekstur; anbef alt variant for rå grønnsakssalater.
  • ′Nandor F1′: Kompakt gulrotvariant med gode egenskaper; egnet for dyrking i blomsterpotter, på balkongen og på terrassen.
  • ′Pariser Markt′: Tradisjonell, velprøvd gulrot med sfæriske, rød-oransje røtter; spesielt egnet for hobbydyrkingmed enestående smak og delikat tekstur.

Tidlig modne gulrotvarianter

  • ′Chantenay′: Tidlig variant med en sylindrisk form og en intens oransje farge; som navnet tilsier, også en rekke av typen Chantenay.
  • ′Laguna F1′: ganske tidlig sort med overbevisende høye avlinger; sylindriske til litt butte rotender.
  • ′Nantaise 2′: Veldig kjent variant med sylindriske røtter og utmerket aroma; tidlig modning, men også egnet for høstdyrking til lagring.
  • ′Sugarsnax 54 F1′: Tidlig gulrotvariant med høyt karoteninnhold; veldig mør og kan spises rå.
  • ′Totem′: Veletablert, tidlig sort med høye avlinger; aromatisk smak; sterk farge og høyt karoteninnhold.
Nantaise-type gulrøtter er sylindriske og derfor enkle å behandle

Middels modne gulrotvarianter

  • ′Atomic Red′: Lang, tynn gulrot med rosa til dyprøde røtter; inneholder tomatfargestoffet lykopen og smaker sterkt og sprøtt.
  • ′Chantenay 2′: middels moden variant, sylindrisk-konisk formede røtter med fruktkjøtt av høy kvalitet; Chantenay type.
  • ′Ingot F1′: Nyere sort med høy avling, god kvalitet og toleranse for gulrotflue; enden av gulroten er litt sløv og avrundet.
  • ′Lunar White′: Hvite, langstrakte røtter med mild smak; stammer sannsynligvis direkte fra ville gulrøtter.
  • ′Purple Haze F1′: Flamboyant, lagringsdyktig stamme med en dyp lilla hud og oransje hjerte; kan spises rå med god aroma og svært høyt karoteninnhold.

Du kan dyrke din egen 'Purple Haze' gulrot med Plantura grønnsaksdyrkingssett. I tillegg til frøene til fire andre fargerike grønnsaker, er det også inkludert et minidrivhus, substrat, voksepotter og planteetiketter. Dette gjør dyrking til en barnelek!

Tips: Gulrøtter trenger løs, ganske sandholdig jord uten stein og komprimering. Tilstrekkelig tilførsel av kalium øker utbyttet og lagringstiden til gulrøtter og forbedrer smaken. Hvis du ikke har perfekt gulrotjord i hagen din, kan du enkelt dyrke dem i potter ved å bruke en pottejord med mye kalium. Et slikt eksempel er vår Plantura økologiske tomat- og grønnsaksjord.

Senmodnende gulrotvarianter

  • ′Jaune Du Doubs/ Da Forragio′: Sen, gul variant fra Italia med meget god avling og slående store røtter; den faste teksturen til gulroten er mer til matlaging ennegnet for råforbruk; også brukt som dyrefôr.
  • ′Flakker F1′: Sen sort med god smak og utmerkede lagringsegenskaper.
  • ′Lang rød sløv uten hjerte 2/ Vollenda′: Populær variant med gode egenskaper; høye utbytter og aromatisk smak; veldig god holdbarhet.
  • ′Red Giants 2′: Variasjon med oransjerødt kjøtt av høy kvalitet; høye utbytter; veldig god lagringsgulrot.
Sorten 'Purple Haze' er et spesielt blikkfang i salaten

Chantenay-type varianter har kortere, avsmalnende gulrøtter. Smaken er veldig aromatisk og gulrøttene trenger ikke skrelles på grunn av deres delikate tekstur og ekstremt tynne skall.

Ønskede varianter er valgt og hagen forberedt? Gulrotdyrking er en av de tingene der mange ting kan redusere utbyttet eller til og med skjønnheten i innhøstingen. Derfor vil vi fortelle deg alt du trenger å vite om riktig dyrking av gulrøtter.

Kategori:

Grønnsaker