Hjelp utviklingen av nettstedet, del artikkelen med venner!
En oversikt over nye, veletablerte og robuste varianter. Frø og frø av disse kålrabivariantene kan også bestilles online fra spesialforhandlere.
Kålrabien som de fleste kjenner fra supermarkedet har den typiske lysegrønne fargen. Det finnes imidlertid også mindre kjente varianter med avvikende standardform og farge. Smaken og holdbarheten, samt innhøstingsmengden, endrer seg egentlig ikke ulikt med disse variantene, men de er et optisk blikkfang. Generelt er mange av de utprøvde stammene av god tekstur og smaker godt. Selv med en ganske sen høsting er det knapt noen lignifisering å forvente.
Bestille frø til dyrking av kålrabi er enkelt enten hos oss eller kjøpe dem i det lokale hagesenteret. Det er imidlertid også mulig å plante unge planter av forskjellige varianter.
Vi har satt sammen noen spesielt anbef alte varianter for deg nedenfor:
- Azurstar: raskt voksende, veldig tidlig sort; lilla knoller.
- Blaro: rødfiolett kålrabivariant; mye verdsatt for deres delikate og gode smak; høy ytelse og boltbestandig.
- Delikatesse blauer: raskt voksende sort med fiolette, runde knoller; vakkert utseende.
- Deilig hvit: hurtigvoksende variant med middels stor, lysegrønn kålrabi; veldig øm og god aroma.
- Delikatess Witte: lysegrønne og flate runde knoller; god smak.
- Express Forcer (F1): raskt voksende, veldig tidlig variant; kålrabikjøttet er veldig mørt og velsmakende; populær i kommersiell dyrking.
- Gigant: langsomt voksende; Innhøstingssesongen starter i august; navnet sier alt Giant, kan nå knollvekter på opptil 5,5 kilo; ikke høst for sent, ellers blir kjøttet veldig treaktig og knapt spiselig; høstes til rett tid, knollene er møre og kan lagres lenge.
- Knaufs Frühweiß: veldig tidlig sort; utvikler lysegrønne og flattoppede knoller; populær, tradisjonell variant.
Dürr frøer Kohlrabi Blaro€2,99Detaljer →
Kålrabi supersmeltende frø€2,87Detaljer →
Dürr-frø Kohlrabi Lanro€2,58Detaljer →
- Konmar (F1): hurtigvoksende variant med vakre lysegrønne knoller; mild aroma.
- Korist (F1): avrundede pærer med en sprø tekstur i lysegrønn; fin smak.
- Kossak (F1): hurtigvoksende variant med lysegrønne knoller; krever tilstrekkelig plass til dyrking; ekstremt ømme knoller; pent avrundet-oval form; Vekt opptil 4 kilo.
- Lanro: møre og lysegrønne pærer; veldig smakfull; høy ytelse og boltbestandig.
- Noriko: tidlig sort med lysegrønne, veldig møre, men store knoller; robust og frostbestandig.
- Quickstar (F1): veldig tidlig variant med god aroma; jevn knollstørrelse.
- Super Schmelz: veletablert, lysegrønn kålrabivariant; ingen lignifisering, derfor veldig øm; sorten har ganske store knoller; veldig produktiv; Pærevekt på opptil 5 kilo.
- Weisser Wiener: raskt voksende variasjon med store, smakfulle, lysegrønne knoller; svært sjelden treområder.
Kohlrabi Express Forcer F1 fra Dürr-Samen€4,59Detaljer →
Dürr-frø Kohlrabi Olivia F1€5,20Detaljer →
Neper Gul Wilhelmsburger€2,22Detaljer →
Hvis du nå har bestemt deg for en eller flere typer kålrabi, er det på tide å dyrke grønnsakene. I denne artikkelen finner du alt du trenger å vite om planting av kålrabi.