En oversikt over gamle, nye og motstandsdyktige purre- og purresorter. Frø og frø av disse variantene kan også bestilles direkte fra nettforhandlere.

Du har valget mellom mange typer purre

Purre eller purre dyrkes hovedsakelig i sommer- og høstsesongen. Hobbygartneren kan velge mellom å dyrke frø eller purreløk. Årstiden er avgjørende for innhøstingen, fordi de fleste sommersorter neppe tåler minusgrader.

De tallrike purre- og purresortene skiller seg hovedsakelig fra hverandre i såing, smak, farge og høstetid. Hobbygartnere kan lære mer om lagring, holdbarhet og riktig sesong for å plante purre fra følgende sortsbeskrivelser:

Sommerpurre:

  • Bavaria: ganske tidlig, raskt voksende sommerpurre; store skaft, mye hvitt; best brukt som en tidligere beskjæring.
  • Early Giant: Hurtigvoksende variant, populært kjent som Major, høye avlinger, veldig lange, saftige stilker; vår dyrkingsanbefaling: trekk frem og plant ut som en tidligere avling.
  • Elefant: Hurtigvoksende variant; korte til middels, ganske tykke skaft; tåler ikke frost, bør høstes innen november.
  • Megaton (F1): Langstilket purresort; ekstremt produktiv; rask vekst.
Å dyrke purre i egen hage er også mulig for nybegynnere

Høstløk:

  • Blå-grønn høst: Prøvd og ekte høstallium; opptil 30 cm lange hvite skaft; høye utbytter; også kjent som Pandora eller Ideal Leek.
  • D'Elbeuf: Raskt voksende typisk høstpurresort; opprinnelsen er i Frankrike; ganske tykke, men noe kortere stilker; utmerket smak; blågrønne blader; gode og trygge avkastninger.
  • Furor: Tradisjonell høstpurresort fra Frankrike; middels lange stilker spirer under gode forhold; disse er spesielt delikate og snøhvite.
  • Hannibal: Hurtigvoksende, typisk høstsort; middels og ganske tykke stilker med en subtil løkform over rotsystemet.
  • Herbstriese 2: Høyt verdsatt på grunn av de ekstremt lange, hvite stilkene og svært høyavlingsegenskaper; også som Hannibalberømt; ekstremt smakfull; kan høstes over mange uker.
  • Pluston (F1): Ny sort for høstdyrking; langstrakte, middels tykke skaft; veldig produktiv.
  • Porbella: variant fra Frankrike; høstes over høsten; purresorten Porballa er frostbestandig; ganske lange og veldig hvite skaft; bladverket har en subtil blå farge.
  • Tenor: En fransk høstvariant med enestående stilkegenskaper; enkel pæredannelse ved bunnen; høye utbytter; robust i frost; veldig god smak.

Vinterpurre:

  • Blue-Green Winter: En purresort som også er kjent som Eskimo eller Farinto; lange, ganske tykke skaft; ekstremt hardfør og kan høstes regelmessig under milde vintre eller i tempererte områder fra oktober til mars; god smak.
  • Bleu Solaise: Veletablert vintersort, typisk for Frankrike; ekstremt robust og frostbestandig; middels langt tykt skaft; en liten løkform dannes ved basen; Løvverk med en merkbar blå farge.
  • D'hiver de Saint Victor: Ofte referert til som Siegfried i Tyskland, den kan dyrkes om høsten og vinteren; meget tykke skaft, men noe kortere; utmerket aroma.
  • De Carentan 2: Godt utprøvd, senvinterpurre; middels lange skaft; ekstremt motstandsdyktig mot frost.
  • Forrest: Svært hardfør purre; solide, solide, tykke og langstrakte stengler; god smak og fin tekstur; godt å anbefale for senere utplanting; kan høstes til april året etter; ved innhøsting på nyåret bør innhøstingen innbringes innen maiblomstringen.
  • Gigante De Inverno 2: vinterpurresort fra Italia; betydningen på tysk er noe sånt som vintergigant; langstrakt og tykt skaft; basen har en subtil løkkurve; frostbestandig.
  • Winter Giants 2: Kjent som Vernor i Frankrike; en vinterpurre med helt spesielle egenskaper: stilkene er middels lange, hvite og tykke; svært motstandsdyktig mot sykdommer og frost.

Når du har bestemt deg for en variant, er det på tide å dyrke purren. Du kan finne ut hvordan du best gjør dette i spesialartikkelen vår.

Kategori:

Grønnsaker