Det finnes ulike typer prydkål som også kan dyrkes i hagen. Frø og frø av forskjellige varianter kan enkelt bestilles på Internett.
Så fort dagene blir kortere, får prydkålen sin vakre farge. Når den første nattefrosten kommer, må prydkålen høstes eller overvintres i passende kvarter. De mange variantene av prydkål er hovedsakelig forskjellige i farge, form og innhøstingstidspunkt.
Her har vi listet opp noen kjente varianter av prydkål for deg:
- attraksjon: Ganske robust og hardfør; glattbladet kål med hvite blader.
- Kind Red: Glattbladet prydkål med rødlilla blader.
- King White: Glattbladet variant med innvendige hvite blader.
- Rød og hvit påfugl: De indre bladene er kraftig oppskåret og taggete.
- Sunrise: variasjon med lange stilker; indre blader kremhvite og delvis rosa flekkete.
- Solnedgang: Variasjon med lange stilker og indre rosa-lilla blader.