Vi viser nye og gamle gressløksorter, som er forskjellige i avling, plantehøyde, smak og tykkelse på rørene.

Gressløkvariantene er forskjellige i veksthøyde, rørtykkelse og blomsterfarge

gressløk (Allium schoenoprasum) er en av de mest populære kjøkkenurtene og tilhører amaryllis-familien (Amaryllidaceae). De ulike typene gressløk skiller seg hovedsakelig i veksthøyde, smak og rørstørrelse. Hvis du lurer på hvor urteplanten kom fra eller hvordan du høster og formerer den riktig, les profilen vår om gressløk.

Liten gressløk

Små gressløksorter egner seg vanligvis spesielt godt til dyrking i potter eller balkongkasser. Det finnes et stort antall forskjellige små kultivarer. Vi har oppsummert noen for deg nedenfor:

  • 'Miro': En populær og utbredt variant på grunn av sin fine aroma, som hovedsakelig brukes som kjøkkenurt. 'Miro' gressløk har fine rør og, med 20 til 30 cm, vokser den mindre enn andre varianter, men veldig raskt.
  • 'Twiggy': En finrøret, men likevel robust og raskt voksende variant. 'Twiggy' er den vanligste korte sorten som er tilgjengelig i hagesentre. De sterke, mørkegrønne rørene blir mellom 20 og 30 cm høye, men lagres dårlig og bør derfor spises ferske.
  • 'Forescate': De grove rørene til 'Forescate'-gressløken er spesielt egnet som dekorasjon til matretter og gir høye avlinger takket være deres raske vekst. Sorten vokser bare til en høyde på rundt 25 til 35 cm og gir sterke, rosa til burgunderrøde blomster og glitrende turkise blader. Planten er også en populær pynt for blomsterbed.
Blomstene til kultivaren 'Forescate' kan være rosa til burgunder
  • 'Middleman': En veldig finrøret, mattgrønn variant med ekstremt rask vekst. Den har en behagelig aromatisk og krydret smak og egner seg meget godt til dyrking i potter eller vinduskasser. -Middleman-gressløken vokser til en høyde på ca. 20 til 30 cm.
  • ‘ErbaCipollina': En klassisk italiensk variant som ofte brukes som kulinarisk urt der på grunn av sin intense aroma. Den er ikke hardfør og bør derfor kun dyrkes en gang i året. De fine rørformede bladene er brede og intenst mørkegrønne. 'Erba Cipollina' vokser bare til en høyde på rundt 10 til 15 cm og er derfor spesielt egnet som potteplante.
  • 'Staro': En storrøret vanlig gressløk med en høyde på 20 til 30 cm, som er meget godt egnet til utendørs dyrking på grunn av sin kraftige rotvekst. De tykke, stabile stilkene som dannes av 'Staro' gressløk kan fryses godt og dermed bevares.
  • 'Elbe': På grunn av sin robuste vekst og høye avling, er den en av de mest populære variantene på våre breddegrader og danner grove, omtrent 20 til 25 cm lange rør . De hvite blomstene til 'Elbe'-gressløk har en høy prydverdi før de først blomstrer på grunn av de rosa dekkbladene og er ideelle som dekorasjon til alle slags matretter.
I likhet med 'Alba' produserer 'Elbe'-varianten hvite blomster

Stor gressløk

Høyvoksende gressløksorter egner seg godt til utendørs dyrking, da de vanligvis er mer robuste enn små. Men noen kan også dyrkes i potte uten problemer. Vi introduserer deg for noen av de mange store gressløkvariantene:

  • 'Polyvit': En finrøret variant som kan bli opptil 40 cm høy. De delikate, kraftige kulmene er mørkegrønne i fargen og har en krydret smak. 'Polyvit' egner seg for dyrking i potter og kan lagres godt ved frysing etter høsting.
  • 'Schmitt': Sorten 'Schmitt' er preget av en spesiell, unik kryddernote. De mellomstore rørene blir opptil 60 cm høye under gode forhold og gir sterke lilla blomster. 'Schmitt' kan dyrkes i potte fordi planten regenererer raskt etter høsting.
Blomstene til sorten 'Schmitt' har en sterk lilla farge
  • 'Grolau': Denne nyoppdrettede varianten fra Sveits er preget av sine grove, brede, mørkegrønne blader. Den er mer tørketolerant og mindre sannsynlig å gulne enn andre varianter. 'Grolau' gressløk blir opptil 40 cm høy. Den raskt voksende, høyytende planten har hvite blomster og er ideell for dyrking i potter eller balkongkasser.
  • ‘Profusion’: ‘Profusion’ er en spesiell variant fordi de fiolette til rosa blomstene ikke danner frø.Dette holder dem møre spesielt lenge og gjør dem enkle å bruke på kjøkkenet. De frodige blomstene er modne tidlig på året og kan brukes. På grunn av mangel på frø er formering kun mulig via løkene. 'Profusion' gressløk er en raskt voksende variant og gir høye avlinger med sine grove, opptil 40 cm lange rør.
Sorten 'Profusion' er preget av sine spesielle blomster

Tips: Det er velkjent at en urt sjelden kommer alene. Hvis du er i begynnelsen av din egen urtehage, vil vårt Plantura-urtedyrkingssett hjelpe. Sammenstillingen av fem aromatiske urter - inkludert utstyr for dyrking - gir deg den ideelle starten.

Har du klart å velge en passende variant? Les deretter denne artikkelen for å lære hvordan du planter gressløk.

Kategori:

Urter