Dyr prydkål i egen hage: Vi presenterer passende sorter og gir tips og triks fra såing, stell og gjødsling til høsting.

Utvalget av prydkålsorter er muligens enda større enn nyttekål

Den fargerike prydkålen (Brassica oleracea var. acephalad) fortryller mange gartnere med sitt fargerike utseende på sensommeren og høsten. Det ruglete og brokete løvet i en rekke former og farger: Fra lys oransje til rosa og lilla til en rik grønn, ingenting er umulig. I Japan har prydkål fått stor popularitet de siste årene. Siden den gang har flere og flere sorter blitt foredlet og har allerede funnet veien inn i tyske hager. I motsetning til myten om at prydkål ikke er egnet for konsum, kan den spises uten å nøle. Det skal bemerkes at kun virkelig hjemmedyrkede varianter anbefales. Ferdige planter fra barnehagen sprøytes ofte med kjemiske sprøytemidler! De unge, veldig ømme bladene anbefales spesielt for kulinarisk nytelse. Disse har god smak og er et herlig grønnsakstilbehør. Prydkålen trives i tyske hager, men bør vernes over vinteren. Et lysthus, et lyst kjellerrom, en garasje eller best av alt, vinterhagen passer til dette.

Druk prydkål – slik fungerer det steg for steg:

  1. Du kan kjøpe frø eller pyntekålstikk i hagebutikker.
  2. Velg riktig variant. Vi har satt sammen noen smaksanbefalinger for deg:
  • Vinterharde varianter egnet for balkonger og terrasser:
    • attraksjon: nesten hvitt, veldig glatt løvverk.
    • Snill rød: rødlilla løvverk; glattbladet.
    • King White: veldig glatte, hvite indre blader.
  • Andre varianter for hagen:
    • Rød og hvit påfugl: kraftig sp alte med pigger og hvite indre blader.
    • Soloppgang: langstammet; kremhvite indre blader, som også ofte er dekorert med rosa prikker.
    • Solnedgang: lys rosa til lilla indre blader; veldig lange stilker.
  1. Frøene til prydkålenkan spires på en solrik vinduskarm fra slutten av mars. Når du vanner, vær forsiktig så du ikke vasker frøene fri.
  2. Når det første bladparet allerede er dannet, kan du prikke ut. Dette støtter rotveksten og vil gi deg betydelig større kålhoder.
  3. Prydkålen har ingen spesielle krav til jorda. Hvis hagen din har dårlige jordforhold, kan du berike plantehullet med litt kompost eller høykvalitets, torvfri organisk pottejord.
  4. Planter ut etter ishelgenene! Plassen i bedet eller i forgården bør være rundt 30-50 cm x 30-50 cm for hver plante og sort. Vil du vokse på balkongen eller terrassen? Da er det best å sørge for god drenering. Vannlogging er ikke bra for denne typen kål.
  5. En gang på våren og igjen ca. tre måneder senere, bør prydkål forsynes med en primært organisk organisk gjødsel som vår Plantura organiske blomstergjødsel.
  6. På tørre sommerdager, sørg for at du drikker vann regelmessig.
  7. De fleste varianter kan høstes med de første frostnettene eller overvintre på egnet sted.

Viktig tips: Jo mer sol prydkålen får, jo lysere blir bladene og jo kaldere nettene, jo mer fargerik blir den.

Kategori:

Grønnsaker